เครือข่ายเกษตรกรรมทางเลือกภาคอีสาน

มหกรรมสมุนไพรแห่งชาติครั้งที่ 6

In Network Events on 01/09/2009 at 12:50 pm

มหกรรมสมุนไพรแห่งชาติครั้งที่ 6

ตอน

“สมุนไพร ผักพื้นบ้าน ฟื้นฟูวิกฤตเศรษฐกิจ”

2 – 6 กันยายน 2552

ณ Hall 7- 8 เมืองทองธา นี

DSC01967

กรม พัฒนาการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก เครือข่ายเกษตรกรรมทางเลือก มูลนิธิหมอชาวบ้าน และองค์กรร่วมจัดได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของการพัฒนาองค์ความรู้ คุณภาพทางวิชาการและความร่วมมือของเครือข่ายภาคีต่างๆ ในการพัฒนาศักยภาพของชุมชน ในด้านภูมิปัญญาท้องถิ่น ผลิตภัณฑ์และบริการของชุมชน เพื่อเป็นการพัฒนาศักยภาพการพึ่งตนเองด้านสุขภาพด้วยภูมิปัญญาชาวบ้าน การแพทย์แผนไทย การแพทย์ทางเลือกและระบบเกษตรที่เกื้อกูลกับสิ่งแวดล้อม

มหกรรมสมุนไพรแห่งชาติครั้งที่6 ในปีนี้มาในประเด็น “สมุนไพร ผักพื้นบ้าน ฟื้นฟูวิกฤตเศรษฐกิจ” แถมพ่วงด้วยประเด็นมาแรง พืชและสมุนไพรพื้นบ้านต้านหวัด 2009 ซึ่งงานนี้คนเมืองพลาดไม่ได้แน่ เพราะมีกิจกรรมต่างๆให้เที่ยวชมมากมาย ทั้งองค์ความรู้ด้านผัก ข้าวและสมุนไพรพื้นบ้าน ที่ส่งผลต่อความหลากหลายของการรักษาฐานทรัพยากร และการพึ่งตนเองของคนเมือง รวมถึงทางออกในการพึ่งตนเองต่อวิกฤตเศรษฐกิจที่เกิดขึ้น โดยเฉพาะการเรียนรู้เรื่องการปลูกผักกินเองของคนในเมืองที่สามารถทำได้ง่ายๆ ด้วยตัวคุณเอง

ลานวัฒนธรรมที่นำเสนอผักพื้นบ้านเด่นๆในแต่ละภาคของประเทศไทยที่เชื่อม โยง กับนิเวศ ฤดูกาล วัฒนธรรมและการบริโภคของชุมชน รวมถึงประโยชน์จากการบริโภคผักพื้นบ้านที่หลากหลาย ที่หลายคนแทบจะไม่รู้เลยว่าผักใกล้ตัวนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการที่สูงแถมยัง มีสรรพคุณทางยาที่น่าสนใจอีกด้วย พร้อมสาธิตการประกอบอาหารด้วยผักพื้นบ้านและเมนูต้านหวัด 2009 ให้ได้ลิ้มลองกันรวมถึงลานหมอยาพื้นบ้านที่นำเสนอสมุนไพรพื้นบ้านหลากหลาย ชนิด พร้อมทั้งความรู้เรื่องหวัด2009กับยาสมุนไพรพื้นบ้านไทยและคลายเครียด ปวดเมื่อยกันด้วยการนวด จับเส้นโดยหมอพื้นบ้านมากฝีมือ

ทั้งนี้ยังมีกิจกรรมในห้องอบรมย่อยให้ท่านได้เข้าร่วม อาทิ โยคะเพื่อสุขภาพองค์รวม ปลูกผักสวนครัวในกระถาง ทำข้าวกล้องงอกและน้ำข้าวกล้องงอก ผลิตภัณฑ์ในครัวเรือน การนวดเพื่อป้องกันโรค เป็นต้น พร้อมทั้งสินค้าอินทรีย์ทั้งผักและข้าวพื้นบ้านมาให้เลือกหากันอีกมากมายใน งานมหกรรมสมุนไพรแห่งชาติครั้งที่6 ในวันที่ 2- 6 กันยายน 2552 ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็คเมืองทองธานี

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: