เครือข่ายเกษตรกรรมทางเลือกภาคอีสาน

Posts Tagged ‘Youth’

A Brief, Belated Introduction

In Our Network on 18/06/2010 at 8:50 am

Sawadeekrap… (Hello!)

My name is Abe (uh-bee) Levine.  I am a religious studies major and a food and political science minor at Macalester College in St. Paul, MN.  I spent this past semester looking at the human perspective, the on the ground effects, of development and globalization in Khon Kaen, and as Bennett wrote, living and learning with villagers.  This summer I will be working to develop a focus group of consumers from the Green Market (Dthalad See Keow); it will be modeled after groups in the States that organize C.S.A.s (community supported agriculture) and work together to create other initiatives related to organic agriculture in their communities.  Read the rest of this entry »

ชมรมคนสร้างฝัน AAN Camp

In Youth Activities on 06/04/2010 at 4:19 pm

It’s summer vacation here in northeastern Thailand.  March and April, the two hottest months of the year, bring students home to, as they often say, “eat, play and sleep.”  But for student-activist groups, this is the time of the year to learn outside of the classroom, from villagers engaged with social and environmental movements.  Students often spend a week with villagers helping to build community halls, libraries or other needed structures, learning about the villagers’ struggles with dams, mines or environmental injustice, and reflecting on their student group’s learning process and planning out next steps for the group’s activities.

Read the rest of this entry »

กรีนฮอร์น : ขบวนการทางสังคมที่กำลังเติบโต The Greenhorns – A Growing Social Movement

In Network Events, Youth Activities on 02/04/2010 at 3:29 pm

อเมริกาสูญเสีย ที่ดินที่ใช้ทำการเกษตรประมาณ 5 ไร่ต่อนาที  ทุกวันนี้เด็กอนุบาลประมาณ 1 ใน 3 ก็มีพัฒนาการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2    ราว 30 ปีที่ผ่านมาวิกฤติของภาคเกษตรในอเมริกาขยายตัวอย่า งมาก  ทั้งจำนวนเกษตรกรที่ลดลง การสูญเสียที่ดิน  คุณภาพดินเสื่อมโทรม และบริษัทก็เข้ามามีบทบาทมากขึ้นในการควบคุมทั้งการผลิต การแปรรูป และเทคโนโลยี  กลุ่มเยาวชนรุ่นใหม่ซึ่งห่วงใยเรื่องสิ่งแวดล้อม  การเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ

Read the rest of this entry »

Bennett Haynes – AAN Esan Editor Profile

In Our Network on 14/11/2009 at 9:55 pm
Thanks to Morgan Miller for this great profile and beautiful layout!

เกษตรอินทรีย์ กับ ความยั่งยืนของชุมชน ในทัศนะของ “เบนเนส เฮนส์”

In Our Network, Youth Activities on 24/09/2009 at 4:26 pm

From Thai NGO:

เกษตรอินทรีย์ กับ ความยั่งยืนของชุมชน ในทัศนะของ “เบนเนส เฮนส์”

ทีมงาน ThaiNGO

เบนเนส เฮนส์ นักศึกษาแลกเปลี่ยน ระหว่างมหาวิทยาลัยโบลเด้น กับมหาวิทยาลัยขอนแก่นชาวอเมริกัน ได้ลงพื้นที่และทำงานร่วมกับพี่น้องเครือข่ายเกษตรกรรมทางเลือกภาคอีสานและ เกษตรธรรมชาติทมอ อำเภอปราสาท จังหวัดสุรินทร์ ร่วม 5 ปี ทำให้เขาเรียนรู้วิถีของการทำงานของเครือข่ายพี่น้องที่เกี่ยวข้องกับเกษตร ทางเลือกเเละเกษตรอินทรีย์ รวมทั้งการเรียนรู้วัฒนธรรมการผลิตเกษตรในสังคมอีสาน

rice8

การที่ เบนเนส เฮนส์ เลือกพื้นที่ของจังหวัดสุรินทร์ของเครือข่ายเกษตรธรรมชาติทมอ อำเภอปราสาท จังหวัดสุรินทร์ ทำให้เขามีคำตอบสำหรับคำถามที่อยู่ในใจเขามานานเเสนนาน เกี่ยวกับเรื่องของความยากจนและการเข้าถึงระบบอาหารที่เป็นธรรมสำหรับคนทุกคนในสังคม ทั้งจากการเห็นสังคมอเมริกันที่เขาคุ้ยเคยมาตั้งแต่เด็กเ เละสังคมที่ยากจนคนชั้นล่างในตอนที่เป็นอาสาสมัครในพื้นที่ปัญหาต่างๆ ทั้งในอเมริกาเเละทั่วโลก

Read the rest of this entry »

Youth and Food Security

In Youth Activities on 03/08/2009 at 5:08 am

DSC02399

From July 25-26, youth groups from Mahasarakam, Kalasin, Roi Et and Yasothon provinces gathered for a weekend-long camp at Don Daeng focusing on food security and local food.  Day 1 got everyone together to exchange about food – what do you like to eat?  What do you like to cook?  What do you eat the most often? were the questions asked of everyone during the morning.  We were able to conclude that Esan youth still love to eat som tam (a green papaya salad with chilis and fermented fish sauce) but when they get the chance, Korean BBQ and KFC are very popular choices.  With this in mind for the afternoon, we set the kids “free” to put together dinner.

Three groups with menus for the evenings’ meals in hand set out to three locations that were unknown to them when they left Don Daeng.  Eventually, the groups arrived at their respective “food resources”: Big C (a popular grocery store/shopping mall), the district’s fresh market and a local, organic farmers fields.  Korean BBQ was the planned menu for two groups, and for the group that visited Big C, buying ingredients was easy (though it required most of their budget).  Read the rest of this entry »